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3月1日，新城區(qū)海東路市場監(jiān)督管理所工作人員來我校指導(dǎo)食品安全工作,校黨委委員、副校長劉瑞鴻陪同檢查。

新城區(qū)海東路市場監(jiān)督管理所工作人員對學(xué)校食品原材料的采購源頭、儲存、洗消、加工、烹煮、留樣管理、餐具洗消等環(huán)節(jié)進行了檢查，查看了食品經(jīng)營許可證及工作人員相關(guān)證件。同時，還著重指導(dǎo)了學(xué)校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”制度建設(shè)等重點工作開展情況。

學(xué)校始終以食品安全為首位，持續(xù)加強管理，為師生營造健康、安全的餐飲環(huán)境。下一步，學(xué)校將要嚴把食品質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生監(jiān)督關(guān)，進一步規(guī)范食堂加工操作各環(huán)節(jié)，防范食品安全風險，確保校園食品安全，為學(xué)校新學(xué)期的食品安全筑起一道堅固的防線。

后勤管理處負責人及餐飲服務(wù)中心管理員陪同檢查。